Rainbow cake alias kue pelangi kini tengah digandrungi lantaran penampilannya yang cantik. Warna-warni cerah pada setiap lapisannya begitu menggoda, dan menyimpan cerita kelahirannya tersendiri.
Bisa dibilang, kue yang telah ada di Indonesia sejak lima hingga enam bulan ini mampu membuat masyarakat terpesona akan bentuk serta rasanya. Namun, pernahkah Anda menelisik fakta-fakta di balik kelezatan serta lahirnya rainbow cake?
Banyak jenis
Ternyata tidak hanya rainbow cake, di Indonesia juga terdapat rainbow gradation cake, mousse rainbow, pudding rainbow, hingga cookie rainbow yang diproduksi oleh toko kue NY. Liem.
Hadir sejak lama
Kue sejenis rainbow cake ini nyatanya sudah ada di Jakarta sejak 1900an. Saat itu, komunitas Italia membuat kue dari warna bendera Italia sehingga dikenal dengan nama seven layer cake atau Italian flag cake.
Bukan pewarna alami
Hampir sebagian besar pewarna yang digunakan dalam rainbow cake bukanlah pewarna alami. Jadi, berhati-hatilah demi kesehatan Anda.
Nama lain rainbow cakeDi Italia, kue ini dikenal dengan nama napoleon cookies, seven layer cookies, venetian cookie, Italian flag cake, dan tricolor cookies.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar